高血压患者怎么吃?

高血压的发生与饮食有直接关系,因此,除了定时服药外,高血压患者还要在饮食上多做功课。

(1)控制每日总热量:以减轻体重,尽可能将BMI控制在<24kg/㎡。

(2)少吃钠盐:膳食中约80%的钠盐来自烹调用盐和各种腌制品,所以应少吃盐及酱油、咸菜等隐性盐。每人每天食盐量以不超过6g为宜。

(3)补充钾盐:多吃土豆、茄子、海带、牛奶、虾皮等。

(4)少吃肉:少吃或不吃肥肉和动物内脏。可多吃海鱼,海鱼不但含有大量不饱和脂肪酸,还含有亚油酸,对预防高血压并发症有一定的好处。

温馨提示:若家里有盐勺,可以直接量取; 若没有盐勺,6g大概是一平啤酒瓶盖的量。

图五